KUMPULAN RESEP KUE KERING TERBAIK

KUMPULAN RESEP KUE KERING

Kue nastar adalah salah satu kue kering favorit yang wajib ada di meja saat lebaran tiba. Berikut ini adalah resep kue kering nastar yang lezat dan mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan:

- 250 gram mentega tawar

- 100 gram gula halus

- 2 kuning telur

- 350 gram tepung terigu

- 50 gram susu bubuk

- 200 gram selai nanas untuk isian

Langkah-langkah:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan berwarna cerah.

2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk hingga kalis.

4. Ambil adonan, pipihkan, dan isi dengan selai nanas. Bulatkan dan susun diatas loyang yang sudah diolesi mentega.

5. Oles permukaan kue dengan sisa kuning telur yang telah dikocok.

6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius hingga matang dan berwarna keemasan.

Dengan mengikuti resep ini, kue kering nastar yang lezat dan lembut akan siap untuk dinikmati di momen lebaran bersama keluarga. Selamat mencoba!

 

Resep Kue Kering Lidah Kucing

Kue kering Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang populer saat Lebaran. Berikut adalah resep untuk membuat kue kering Lidah Kucing yang lezat dan renyah.

Bahan-bahan:

- 150 gram tepung terigu

- 150 gram mentega

- 150 gram putih telur

- 150 gram gula halus

- Kacang almond secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah:

1. Campur mentega dan gula halus, aduk hingga merata.

2. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.

3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental.

4. Siapkan loyang khusus Lidah Kucing, olesi dengan mentega.

5. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan tipis-tipis.

6. Taburi dengan kacang almond di atas adonan.

7. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C hingga matang dan berwarna keemasan.

8. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat kue kering Lidah Kucing yang lezat dan renyah untuk Lebaran. Selamat mencoba!